5000FC-D 牛刀 160mm 日本製ダマスカスシェフナイフ包丁

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34681-161 ミヤビ「5000FC-D 牛刀 160mm 日本製」ダマスカスシェフナイフ包丁多層鋼ステンレス革新を極める。 2パターンが織り成す斬新なダマスカス紋様に、光と影が立体的に響き合います。 FC61鋼材による初めての積層構造を採用したブレードに新シェイプのハンドルを組み合わせた、革新を極めたシリーズです。 D型シェイプハンドル。和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。パッカーウッド。木材を細かくし、高圧で層合板にした硬度の高い材質です。ブレード鋼材FC61 硬度約61 刃渡り約20cm 生産国日本刃付け本刃付け冷硬処理クリオデュアダマスカス49積層のダマスカス紋様対応可能シャープニングアイテムツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。 MIYABIシャープナー *高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。ハンドル素材パッカーウッドシェイプD型装飾エンドキャップ、モザイクピン食洗機使用不可

カテゴリー	インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
商品の状態	新品、未使用
ブランド	ツヴィリングジェイエーヘンケルス

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